白饭 1人份,鸡蛋 1颗,韭菜 少许,辣椒末 少许,蒜末 少许,盐 少许

　　1、取一容器，将白饭和鸡蛋放入搅拌均匀

　　 2、取一个锅，放一大匙油，将辣椒末、蒜末、放入爆香，加入韭菜炒一下

　　 3、将做法1’放入锅里拌炒至米粒呈松散状时，加入少许盐调味，即可以锅。