简介 花椰菜有微微青味，做成沙拉会少了这份青味。 ^_^ 一定要冰凉凉的才好吃。 材料白花椰3分之一 绿花椰半颗 盐少许 沙拉适量 花生粉适量做法1

　　新鲜绿花椰半颗，白花椰3分之一.其他花椰，留着隔天炒培根或蒜苗。

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　　切好的花椰泡5-7分水，让残留农药洗净。后水煮4-5分、要放入少许盐巴中途需加ㄧ碗冷水降温，再滚

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　　4-5分，煮成自己要的软脆度，装起冲冷水沥乾，摆盘冷藏10分

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　　冰10分后，拿出来挤上自己要的沙拉，再撒上花生粉就完成了。

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　　ㄧ包可以用很久

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