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双色花椰炒蛋的做法

发布时间:2022-06-05 01:19:50

  双色花椰炒蛋的做法

简介 夹起一口菜放入嘴里的瞬间,口腔充斥满满的胡椒辛香,并略带一点蒜香味久久不散,炒蛋的软嫩滑顺平衡了蔬菜与子的口感,咀嚼时有了更多层次感。 材料

  白花椰菜 300g,绿花椰菜 300g,鸿喜菇 60g,洋葱丝 100g,鲜虾 12尾,蛋 1颗,蒜风味油 适量,鲜磨白胡椒 适量,洋香菜叶 适量,日式唐辛子 适量

双色花椰炒蛋的做法

  1、鲜虾去壳开背取沙筋、鸿喜菇去蒂头、洋葱去皮切丝。

  2、白花菜撕成小块,绿花菜梗去掉老皮后切成薄片。

  3、预热锅子、加入少量蒜风味油、放入鸡蛋拌炒半熟。

  4、煮一锅热水、滚后加盐及些许油、放入白花菜和绿花菜梗,烫至熟。

  5、取原锅加入少许蒜风味油、加入白鲜虾以及鸿喜菇拌炒至香气溢出。

  6、加入白花菜及绿花菜拌均、再加入炒好的鸡蛋和研磨白胡椒、七味唐辛子拌均即可,撒上洋香菜叶即完成。

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