冰冻水饺别样吃的做法
发布时间:2023-09-26 19:58:34
简介 家里买回来的冰冻水饺,自从做成生煎的后,就再没水煮过。因为实在是好味道做法又很简单。一早就想拍照下来,介绍给大家。今天下午挺饿,就做了一锅13只,干掉了9只,哈哈~~~ 材料
冰冻水饺(我用的是思念灌汤手工水饺),油,水
冰冻水饺别样吃的做法1.平底锅里放浅浅一层油,底面尽量沾上油,开火热油,同时放入冰冻饺子(我一次大概放10~16只),将饺子煎一会;
2.加入生水,水位大概在饺子2/3~1/2处,然后盖上锅盖,开大会焖烧;
3.大约6-8分钟,锅内声音变得刺耳时,水被收干,则可以关火(若还有点水分,则关小火继续),等冷却些即可乘起食用。
小诀窍1,煎饺子要趁冰冻饺未溶时,否则饺子底软烂后再煎,会粘锅,很难拿起; 2,整个过程都不要翻动饺子; 3,吃煎饺时,配小碟香醋,会更妙噢。