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西瓜皮果酱的做法

发布时间:2019-03-10 14:10:53

  西瓜皮果酱的做法

材料

  西瓜皮。白糖。

西瓜皮果酱的做法

  1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。

  2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,我加了100g水。

  3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀。

  4.煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。

  5.煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。

  6.2-3天后,酱会变得比之前粘稠,就可以吃了,吃的时候用干净无水的勺子舀取。

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