简介 这道料理满适合过年的一道菜，除了好吃又很下饭哦，也很好看，适合过年的气息。 材料生干贝10颗 花椰菜(绿)1朵 姜片5片 蒜头5颗 九层塔适量 麻油2匙 酱油2匙 糖2匙 番茄1颗 酒少许做法1

　　 花椰菜洗净，下锅川烫5分钟。

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　　 捞起攞盘。

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　　 把材料备起。

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　　 锅中放入麻油把姜片爆香再放入蒜头爆香。

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　　 再放入酱油和糖，再放入干贝和酒拌炒3分钟，再放入九层塔拌炒一下即可。

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　　 把炒好的干贝放入攞盘好的花椰菜中，再把番茄切片攞盘即可。