简介 春天就该来个微酸微甜的柠檬蛋糕，烤的热热柠檬蛋糕再淋上柠檬糖霜，微酸 微甜 微热 微香 微绵 微微的感觉 真好~ 详细图文说明：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60630355 VICI的懒人厨房粉丝团：http://www.facebook.com/VICI1717 材料奶油60g 细砂糖60g 全蛋一颗 低筋面粉60g 檬柠汁10g 檬柠皮屑半颗做法1

　　 1 把奶油打成乳霜状后，把细砂糖分三次加入，再用慢速打匀。接着把蛋加入后，打至融合进去

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　　 加入柠檬水与柠檬皮屑后拌匀后，再加入过筛的低粉后拌匀

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　　 拌至光滑状，即可倒入模里，烤箱180度 30分即可

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　　 将烤好后的柠檬蛋糕脱模后，把柠檬糖霜淋一去即可

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　　 这种做法的蛋糕体里头吃起来比戚风札实，却又没有杯子蛋糕那么厚实感。吃起来有淡淡柠檬清香又不会很酸