简介 其实面粉的比例拿捏好, 做面团其实很简单, 简单的几步骤就可以做出香香的葱油饼喔, 再配上浓浓的茶, 真是假日午后看电视时最好的点心 :) 材料中筋面粉三杯 盐一大匙 大蒜粉一大匙 白胡椒盐一大匙 绿葱粗粗的四根做法1

　　 三杯中筋面粉,加一杯热水从上往下淋下, 迅速搅拌,再加入半杯的冷水, 揉成不黏手的面团

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　　 把面团分成两大份, 拿一份用杆面棒杆平后, 在上面依序铺上盐, 大蒜粉, 白胡椒粉, 香油和新鲜的绿葱

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　　 再慢慢往内卷成条状, 切块压平.

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　　 入内锅一面约煎两分钟就形成小巧葱油饼囉！（记得油热实再下锅喔！）