简介 步骤简单的一道甜点 口感却很不简单呦~ 材料苦甜巧克力砖140g 蛋2颗 细砂糖20g 低筋面粉20g 无盐奶油60g做法1

　　 全部食材量好份量备用

2

　　 并同时准备另一大一点的锅子装水,将装有巧克力砖及奶油的锅子隔水加热至融化(不可加热到水沸腾,会破坏巧克力的光泽度,可利用热水的余温继续使其融化)

3

　　 将细砂糖.低筋面粉及鸡蛋依序加入,用搅拌器拌匀(无粉状即可,勿过度拌打以免出筋)

4

　　 放入已预热至180度的烤箱,烤7分钟左右,膨起即可出炉

5

　　 完成啦!!