鸡蛋2个，面粉120克，土豆1个，洋葱半个，盐适量，色拉油适量，孜然适量

　　1.鸡蛋加色拉油、盐打散；筛入面粉打成均匀的糊状。

　　2.土豆去皮擦成细丝，洋葱切碎，加孜然一起拌进面糊。

　　3.倒进烤盘。

　　4.烤箱预热200度，上下火烤40分钟。