茶香鸽吞翅的做法
发布时间:2019-03-11 05:23:34
材料
乳鸽1500克,鱼翅500克,高汤750克,茶汁100克,枸杞5克
茶香鸽吞翅的做法1、将乳鸽去骨,汆水后洗净。
2、把制好的鱼翅纳入乳鸽腹中,用高汤炖至熟烂,调味即成。
小诀窍特点
茶与菜结合,使菜品的香味更加浓郁。
吴健 (江苏)
材料
乳鸽1500克,鱼翅500克,高汤750克,茶汁100克,枸杞5克
茶香鸽吞翅的做法1、将乳鸽去骨,汆水后洗净。
2、把制好的鱼翅纳入乳鸽腹中,用高汤炖至熟烂,调味即成。
小诀窍特点
茶与菜结合,使菜品的香味更加浓郁。
吴健 (江苏)