简介 凤梨味道酸甜带有独特香气,凤梨酵素能帮助消化,分解肉类纤维,使肉质变得软嫩,与肉类非常匹配。 材料排骨250g 罐头凤梨2片 红甜椒30g 黄甜椒30g 青椒30g 糖醋酱1包 太白粉一茶匙 酱油10g做法1

　　 先把排骨洗净。加入醃料盐, 酱油, 太白粉, 糖, 醃一小时。

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　　 三色椒去籽, 洋葱, 罐头凤梨切块,

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　　 把醃好的排骨均匀地扑上玉米粉。

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　　 烧热油锅，把排骨放入150C 热油锅中炸40秒,捞起、沥油

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　　 锅中留1大匙余油,放入洋葱,三色椒,凤梨炒匀。

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　　 然后下排骨略炒。

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　　 加入糖醋酱快速地炒均匀即可上碟。

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　　 糖醋酱做法: 盐少许、太白粉粉1大匙,番茄酱2大匙,糖2大匙、白醋2大匙、罐头凤梨汁2大匙, 混合拌匀成糖醋酱。 步骤说明