简介 苹果的香甜！红糖的甜味！使牛排不需沾酱！健康没有负担的一餐！ 材料苹果1/4颗 嫩肩牛排1份 胡椒适量 胡椒适量 红萝卜1/4条 马铃薯1/4份 红酒适量 红糖适量做法1

　　 牛排洒上盐与胡椒。 苹果切片，与牛排一起放入平底锅中煎，牛排两面变色就可拿起！

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　　 放入马铃薯与红萝卜片煎几分钟，再加入红糖与水与苹果闷煮，约熟了可起锅。

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　　 再放入牛排，加入适量红酒，汁收快乾，牛排起锅并将剩下酱汁淋上就完成。