简介 个人非常的不喜欢青椒的味道，但随着年龄的增长，了解食物的营养价值，就也慢慢地用自己能接受的方式去料理，去喜欢，这些年发现鱼露是不错的调味料，现在采买也方便，于是近年来居然变成了厨房里不可或缺的东西。 材料去骨鸡腿肉两只 洋葱半颗 青椒一颗 红椒一颗 黄椒一颗 鱼露两大匙 辣椒一条 米酒两大匙 糖一茶匙做法1

　　鸡腿肉切丁，洋葱、青椒、黄椒、红椒切小块，辣椒斜切备用。

2

　　取一锅下两匙油热锅后下辣椒爆香。

3

　　接着下鸡腿肉炒半熟。

4

　　锅内再放入洋葱炒30秒。

5

　　接着降低3色椒一起下锅拌炒30秒，倒进鱼露和一茶匙的糖调味，继续炒30秒，起锅前米酒呛过即可。

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　　上桌。