豆皮 300g,芹菜 1根,辣椒 1条,盐 少许,米酒 少许

　　1、将豆皮炒酥备用

　　2、辣椒炒香再加芹菜

　　3、炒香后再加入豆皮继续炒香即可

　　4、起锅前加入调味料即可