百里香烤鸡腿佐番茄节瓜的做法
发布时间:2019-03-10 10:23:10
简介 这道以红黄两色为主调的百里香烤鸡腿,不仅香气十足,软嫩多汁,讨喜的颜色更让餐桌上的每一个人都有好心情! 材料去骨鸡腿1只 洋葱半颗 红葱头2瓣 节瓜(小)1条 黄柠檬半颗 小番茄10颗 百里香6枝 不甜白酒100ml 橄榄油适量 盐及胡椒适量做法1
洋葱切片,红葱头对切备用 栉瓜,黄柠檬切成0.5公分薄片备用
2去骨鸡腿切成三大块,以平底锅略煎至上色备用
3烤盘内先铺上洋葱片,红葱头及一半的百里香,淋上一大匙橄榄油,再撒些盐及胡椒
4接着将鸡腿,栉瓜,黄柠檬与小番茄交错排列在烤盘内,放上另一半百里香,淋上一大匙橄榄油与白酒,再撒些盐及胡椒
5烤箱预热至180度,将步骤五送入烤箱烤20分钟左右就完成了!