简介 鸡腿煮熟去骨,不用油煎,却Q弹入味,是ㄧ道咸香下饭的美味料理,带便当或宴客当凉菜都很适合! 材料鸡腿5支 芝麻少许 酱油 冰糖 酒大约3:2:1做法1

　　鸡腿加水煮5分中关火焖15分左右(依鸡腿大小决定时间)

2

　　取出放凉用剪刀或刀去骨

3

　　锅中放半碗水调味(甜度依个人口味调整)

4

　　用中大火将汤汁烧至9分干

5

　　取出切块,淋汤汁洒芝麻完成