![吻仔鱼芹菜叶煎蛋的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/20/15205828110.jpg)
简介
芹菜叶中的营养成分高于芹菜茎!! 还被公认为降血压、顾血管的得力助手 !!芹菜叶要怎么吃呢?? 像青菜一样清炒也可以,但我喜欢跟鸡蛋一起料理,除了芹叶的独特清香外加上蛋香味,清爽又好吃! 这次食谱里还加进了吻仔
鱼,还有很丰富的钙质喔!! 材料鸡蛋3颗 吻仔鱼100克 芹菜叶1把做法
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将所有鸡蛋、吻仔鱼、白胡椒放进碗里拌匀(因为吻仔鱼带有咸度我就不放盐巴了,但可依个人口味酌量调味喔)
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再放入一把芹菜叶继续拌匀,要让每一片芹叶都沾上蛋汁
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拌匀后倒入锅中小火两面煎熟就完成囉!
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是不是简单又兼顾健康呢!!