简介 芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素，经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。而且芦笋对于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石、皮肤癌以及其它癌症、白血症等也有很好效果。 材料

　　芦笋500克。

芦笋汁的做法

　　1、芦笋洗净切段焯水。

　　2、芦笋、凉开水放入榨汁机榨取汁液，或用破壁机打成汁直接饮用。