简介 超级疗郁的半熟熔岩蛋糕~很简单的大满足~~ 材料无盐奶油100克 苦甜巧克力150克 糖1/3杯120克 鸡蛋4个 低筋面粉1/2杯60克做法1

　　 苦甜巧克力跟奶油用微火弱微波1分钟取出搅拌均匀.不用完全溶解没关系.利用余热继续搅拌.若不够在1分钟1分钟继续融化(不要加热到很容易流动的程度.让余热融化尚未融化的部分即可)

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　　 鸡蛋与砂糖(分次)打发至浅黄色,可以画出纹路

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　　 将1跟2拌匀再加入过筛的低筋面粉轻柔的由下往上拌匀(不要过度搅拌会出筋)

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　　 倒入涂了奶油的模型内轻敲桌面几下敲出空气

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　　 210度烤约18-20分钟(视个人烤箱温度)

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　　 这是17分钟的状态~大约5分熟~