简介 鸿喜菇切丁拌匀在米饭与海苔酥之间，菇的鲜味加上海苔跟芝麻的香气，不知不觉吃下好多颗。 大人小孩都爱的味道，作法简单却好吃，小饭团带去野餐也很适合哦！ 材料白饭1碗 鸿喜菇半包 海苔酥适量 香松或芝麻适量 油少许 盐巴少许 酱油少许做法1

　　食材大集合白饭、鸿喜菇、香松、海苔酥

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　　简单处理菇菇蒂头：1.菇菇从中间分两半。2.从菇菇和根部蒂头连结处以倒V字型切除。3.用手拨开成小株，切丁备用。

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　　锅中放入少量的油，加入切好的鸿喜菇拌炒约3～4分钟加入少许酱油，盛盘放凉备用。

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　　将材料（鸿喜菇、适量香松、适量海苔酥）放进容器，加入少许盐巴调味让白饭有味道，搅拌均匀后准备捏饭团。

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　　手抹上一点水避免饭粒沾黏，需要按压饭团才能定型不会松开来。

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　　一碗饭约可以做成6～8颗小饭团。

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　　可以依照喜欢的形状、大小做改变哦！