简介 拜拜鸡如何处理？不适合煮汤，要做重口味的！ 材料拜拜鸡1只 蒜头6颗 姜片3片 米酒2大匙 糖1大匙 酱油2大匙 素蚝油3大匙 水1米杯 辣椒1条 烫花椰菜6栕龇?img src="https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/40/14012223311.jpg">1

　　 切块

2

　　 起油锅爆蒜头和老姜

3

　　 鸡肉放入拌炒

4

　　 加入米酒 2大匙

5

　　 加胡椒粉

6

　　 素蠔油3大匙

7

　　 酱油2大匙

8

　　 冰糖1大匙

9

　　 水一米杯

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　　 盖盖子闷煮约10分钟， 汁收干即可

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　　上桌