简介 宴客菜系列 虽然油炸的料理所剩下的炸油不好处理 但是若有客人来到家中，端出炸的料理时，想必大家都会很开心的~ ^^y 一口咬下，酥软的口感，加上浓浓的起司就这样爆出来~~~ 啊~~~ 好吃啊~~~~ 完整食谱：http://www.wretch.cc/blog/yuyayi/960569 材料芦笋、馄饨皮、起司片、油适量做法1

　　 芦笋洗净，切成3-4公分的大小起司片，用一般大卖场买得到的即可，起司片切成四块长条，每个酥饺大约用半片起司即可

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　　 每个饺子放入两段芦笋 两片长条起司，对折成为三角形

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　　 捏紧四周

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　　 热油，油热了之后会开始起泡，就可以准备下饺子去炸，炸成金黄色之后，饺子就可以起锅沥油了放在厨房纸巾上吸一下油，口感才不会太油腻