简介 炎热的夏天!吃个清爽以及清甜还带点辣辣的口感，真是绝配阿~~ 材料

　　丝瓜 1条,水 米杯的量,豆干 5块,姜末 适量,辣豆瓣酱 1大匙,酱油 适量,太白粉 一小匙

麻婆丝瓜的做法

　　1、丝瓜削皮，切大块，切下丝瓜囊子(保留)

　　 2、锅中入油，将丝瓜炒一下，再将丝瓜囊子倒入锅中，锅中加入水，闷个7分钟，将丝瓜与汤汁分开，丝瓜先摆在盘上

　　 3、豆干切成丁，倒入锅中炒，炒出香味和金黄色，之后加入姜末 辣豆瓣酱 丝瓜汤汁 酱油 太白粉水勾欠，就完成了，在淋在丝瓜上