材料米粉一包 南瓜半颗 洋葱半颗 青葱5支 五花肉丝适量 虾米适量 香菇适量 木耳2片 红萝卜适量 酱油适量 白胡椒粉少许 黑醋少许 高丽菜适量 姜丝少许 香油少许做法1

　　 五花肉丝先用酱油、香油、白胡椒粉先醃下锅炒香再放洋葱跟葱段爆香

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　　 再下香菇丝、虾米碎、红萝卜丝、木耳丝、高丽菜片、南瓜条拌炒，加水焖煮，滚了再下米粉，锅边呛些酱油拌炒

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　　 米粉翻炒后再放一些金瓜丝拌炒最后起锅前加锅边醋呛香、下青葱、撒上白胡椒粉即可起锅