简介 香菇，芥菜，胡萝卜素炒，简单可口又下饭。 材料香菇300g 芥菜头1个 胡萝卜2根 大葱小半根 姜20g 花椒5g 色拉油适量 盐适量 生抽适量 炒菜料适量做法1

　　 菜心，胡萝卜切片，香菇撕成块，姜切丝，花椒，辣椒备用

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　　 花椒，辣椒，姜入热油炒香，依次放入香菇，胡萝卜，炒一会放入芥菜片，放入适量生抽，炒菜料爆炒，快熟时放入盐和葱，看准时机出锅。不能炒太过，否则菜心不脆了。

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　　 出锅待吃，哈哈哈。