芥菜 1包,蚝菇 1盒,金针菇 2包,水 半碗,盐 1匙,姜末 1匙

　　1、将芥菜、蚝菇、金针菇洗净烫熟排盘

　　2、炒香姜末加水和芡汁（地瓜粉1匙 水1匙 盐1匙t）煮开淋上即可