简介 很简单的家常营养小炒，做法超简单，但味道也相当的好。 材料

　　丝瓜，辣椒酱，蒜，葱，盐。

辣炒丝瓜的做法

　　1.丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈。

　　2.锅中放油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味。

　　3.放入丝瓜翻炒。

　　4.当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可。

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小诀窍

　　加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太多了哈。