简介 地瓜球其实做法很简单，学会以后就不用出去买啦～ 材料地瓜3条 玉米粉400克 水2汤匙 糖5茶匙做法1

　　 地瓜切块蒸20分钟至松软后，用叉子压成泥

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　　 加入糖跟水还有玉米粉搅拌均匀，拿出容器后用手捏揉至不黏手

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　　 面团不黏手后搓揉成数小球

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　　 油温约为中火，将小球放入锅油炸至金黄约3分钟

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　　 用锅铲将地瓜球轻轻压扁，然后再炸约3秒澎起后再重复压扁的动作约3-5次 最后大火逼油，沥油后就完成啦！