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碧绿蟹肉菠菜羹的做法

发布时间:2019-03-10 16:45:55

  碧绿蟹肉菠菜羹的做法

材料

  调料:盐 2克 味精 2克 鸡粉 1克 上汤 100克 生粉 15克

碧绿蟹肉菠菜羹的做法

  1.菠菜叶用热水汆一下,放入打碎机,加少许冷水打碎备用。

  2.锅里放入上汤,和菠菜汁一起煮沸,加盐、味精、鸡粉,稍勾芡出锅。

  3.蟹肉用热水汆一下,与淡奶油一起置于菠菜羹上。

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