简介 炎热的夏末，该是帮老公做点下酒菜的时候 炸得酥酥的地瓜片，配上冰凉的啤酒，超适合微凉的夜晚喔 材料新北市健康三宝一条 面粉1匙 地瓜粉1匙 糯米粉1匙 蛋1颗 九层塔数片做法1

　　 先把粉浆调好

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　　 我加入自己做的九层塔增加香气

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　　 地瓜片切约0.5公分厚，裹上粉浆入锅油炸

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　　 新北市检康三宝出产的地瓜，真的超甜，忍不住一直吃，一直想东西来做，而且地瓜营养价值很高，对人体也是非常好的食物喔

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　　 裹上粉讲的地瓜片，因为还含有我们自己种的小九层塔，多添了香气，上我自制的香草盐，是非常适合下酒的菜色喔^^