简介 利用消水肿,清热解暑的中药材当作汤底 加上冬瓜有排水去湿的功效 清爽无负担的好汤品,推荐给大家^_^ 材料茯苓11g 猪苓11g 泽泻19g 白术11g 桂枝8g 水2000cc做法1

　　 中药材洗净 (可放入料理袋中,比较方便拿取)

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　　 1.蛤蜊放入水中加盐吐沙2.冬瓜切块(也可切成片状,缩短料理时间);姜切丝;葱切小段备用

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　　 汤底：中药材放入水中煮20分钟,将药材捞出,汤底备用

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　　 放入冬瓜,煮至冬瓜呈现透明状

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　　 加入蛤蜊.姜丝.米酒,煮至蛤蜊开,放入葱段及盐巴调味后关火

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　　(消水肿）