材料牛头牌咖哩块1个 虾子5尾 马铃薯1颗 美乃滋适量 白胡椒少许 盐少许 水煮蛋1颗 中筋面粉适量 蛋1颗 面包粉适量做法1

　　 备齐材料

2

　　 烤箱不需预热,面包粉以180度烤约5分钟至金黄色即可取出.还要续炒,所以不要烤到颜色太深

3

　　 锅中放少许油炒2.

4

　　 马铃薯切片放入电锅蒸熟趁热压成泥,美乃滋,白胡椒.少许塩及切碎的白煮蛋加入薯泥拌匀

5

　　 [牛头牌咖哩块]加热水使其溶化调成糊状加入4.中拌匀

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　　 虾子身体去壳留下头尾,烫熟备用

7

　　 虾子用咖哩薯泥包覆,依序沾上中筋面粉-蛋-面包粉(虾头和虾尾不要沾到)

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　　 以200度烤15-20分即可(烤约8分钟要翻面)