简介 完全无油的料理，健康的连小宝宝都能放心食用～ 材料杏鲍菇3根 红萝卜1/3根 板豆腐一盒 葱或绿菜类随意 酱油1/3米杯 水1/3米杯 糖酌量 香油几滴做法1

　　红萝卜切薄片备用豆腐切块，水份吸干后下锅干煎至两面焦黄（不加油）煎好取出。杏鲍菇切后片，双面划刀刻纹，下锅不加油干煎至2面焦黄

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　　将豆腐铺在锅上，叠上生的红萝卜薄片，再叠上杏鲍菇，加入酱汁煨煮，煮至萝卜软烂，收干后即可上桌～～