简介 简单的下饭好菜,其煎炒的方式常应用在韩式许多料理上! 材料猪肉片或牛肉片250g 葱1根 麻油1小匙 芝麻少许 醃肉酱料--酱油1大匙 醃肉酱料--酒1大匙 醃肉酱料--蒜末1小匙 醃肉酱料--胡椒粉1/4小匙 醃肉酱料--梨汁3大匙 醃肉酱料--梅精1大匙 醃肉酱料--糖1大匙做法1

　　 醃肉酱料与葱花一起加入肉片里,醃30分~1小时左右

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　　 平底锅放油加热, 大火快炒醃过的肉片

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　　 肉片炒熟后, 再加入麻油与芝麻