鸡肉（绞碎），胡萝卜半根，鸡蛋4只，玉米粒，盐，大蒜，葱，胡椒粉，鸡粉少许

　　1.鸡蛋打匀，煎好做蛋饼，待凉；

　　2.鸡肉剁碎加所有配料及蛋清拌匀；

　　3.把所有配料均匀放于蛋饼上，卷好；

　　4.卷好的蛋卷，蒸5-8分钟。