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海鲜义大利面吐司的做法

发布时间:2019-03-10 11:30:33

  海鲜义大利面吐司的做法

简介 假日早午餐,还是想做个特别又简单的晚餐吗? "蜜糖吐司"的咸味主食版本! 将台南小吃"棺材板"再晋级! 尝试一下无国界料理吧~ 将西餐的面包和义大利面结合在这一盘里。 端出这一盘,一定可以赢得很多赞叹的!???? 更多idea在~Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料

  未切片12两吐司 一半,义大利直圆面 一份,子 两只,花枝圈 4块,芦笋 4只,蒜头 3颗,起司片(切丝) 1~2片,巴西里 适量(可略),橄榄油 一大匙,盐及白胡椒 适量

海鲜义大利面吐司的做法

  12两吐司切半,取出中间部分后,200烘烤5分钟后备用。准备及清洗义大利面配料(如列表),芦笋洗净后刨去老硬外皮、切段。蒜头拍扁后切成末。

   滚水煮义大利面。最后将虾子、花枝圈及切断芦笋放置烫至7分熟后取出备用。小火加热一匙橄榄油后将蒜末炒香,将义大利面及其他配料(起司除外)加入,并加入约150ml的煮面水,拌匀所有材料后调整味道,最后将起司加入融化于汤汁中拌匀,离火。

   滚水煮义大利面。最后将虾子、花枝圈及切断芦笋放置烫至7分熟后取出备用。小火加热一匙橄榄油后将蒜末炒香,将义大利面及其他配料(起司除外)加入,并加入约150ml的煮面水,拌匀所有材料后调整味道,最后将起司加入融化于汤汁中拌匀,离火。

   将烤好的空心吐司砖内放入做好的义大利面后完成。

   盛装后的剩余汤汁可以另外盛放,用来沾裹面包砖食用,美味极了!

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