简介 凉拌菜就是清爽开胃，简单又快速完成，轻轻松松上菜，品尝多纤维与多糖体的鲜蔬料理。 欢迎您来逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料干贝海鲜XO酱2大匙 金针菇1包 西洋芹3片做法1

　　 西洋芹去老丝，洗净，切丝；金针菇去头部，洗净。

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　　 起锅下适量的水，煮开，加少许油与盐，放入西洋芹川烫，烫熟约1分钟，捞起放入冷开水漂凉。

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　　 续下金针菇川烫，烫软熟约30秒，捞起放凉。

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　　 将西洋芹放于盘底，摆上金针菇，再淋上XO酱即可。 （春秋适合直接品尝，夏季冷藏冰镇享用，风味佳）