简介 煮家常菜其实很随意,冰箱里很多食材常剩一些些,很让人头痛,这时就考验各人的巧思变化! 材料

　　绞肉 半杯,油豆腐 数块,木耳(川耳尤佳) 随意,红萝卜片 适量,秋葵(小段) 5~6支,蒜末 适量,【调味料】酱油 适量,素蚝油 适量,香油 适量

木耳烧油豆腐的做法

　　1、将蒜末炒香,再依序入红萝卜.绞肉拌炒

　　 2、再入木耳.油豆腐.调味料(也可酌加盐 )拌匀 少许水,盖上锅盖以中小焖煮片刻

　　 3、掀盖倒入秋葵段(平铺在上面暂时不要翻炒)再盖上锅盖焖约2~3分钟,掀盖,淋入香油,拌匀后熄火盛盘即ok啦!