Cheers with sizzle—喜悦烹饪之素炒什锦的做法
发布时间:2019-03-10 22:00:02
简介 又是一道韩式菜,去吃韩食都要点上一盘,可惜家里没牛肉丝了,就做了个素食版的,感觉和带肉丝的差不多哈,喜欢素食的可以试试~ 材料
菠菜……150g,
胡萝卜……100g,
洋葱……1/4g,
红薯粉条……50g,
青椒……半根,
香菇……8朵,
调味:
葱……半根,
蒜……2瓣,
花生油……15ml,
欣和六月鲜……1大匙,
盐……少许
Cheers with sizzle—喜悦烹饪之素炒什锦的做法1泡发香菇和粉条,粉条入锅煮至软,捞出备用,(可以放少量油拌匀,防粘连)
2香菇切成细条,胡萝卜青椒洋葱切段,菠菜切成两段~
3油锅内爆香葱蒜碎,倒入胡萝卜条炒匀
4倒入洋葱青椒和粉丝翻炒一下,倒入少量水
5倒入粉条,用铲子拌匀,倒适量味极鲜~
6倒入菠菜,炒制菠菜软,撒盐调味,盛盘~
小诀窍欣和系列的酱油真的很提味,喜时的不粘锅也很出彩,对了,粉条一定要选红薯的,才好吃~
不是给欣和做广告哈,一直吃这个牌子的酱油,我老妈的热荐,非常赞~