简介 温馨提示? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的? 丝瓜自身含有水分，所以加水时，少许就好? 丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。如想查看更多美食教学视频，请微信搜索公众号“潮音潮人”并关注获取~ 材料丝瓜1条蒜瓣4瓣葱2根盐适量做法1

　　? 将丝瓜削皮，并洗干净

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　　? 将洗干净的丝瓜，切成大小适中的块状

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　　? 将蒜瓣剥壳，先切成片，再剁成末

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　　? 将葱洗干净，切成段

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　　? 接着热锅，倒入适量的油，倒入蒜末和葱，爆炒

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　　? 然后待香味散发出来时，倒入切好的丝瓜，加点水，翻炒均匀，让丝瓜色泽嫩绿

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　　? 最后，放入适量的盐，翻炒均匀即可

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　　? 成品完成，拍照享用吧