简介 营养丰富又清爽的韩式冬粉, 无论是凉拌或热食都很美味! 材料韩式冬粉1包 牛肉丝约200克 甜洋葱(切丝)1个 红萝卜丝1小碗 黑木耳丝1小碗 菠菜叶适量 大蒜(切成末)4瓣 白芝麻粒随意做法1

　　 把牛肉丝用醃料拌匀, 醃约30分钟.

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　　 按照包装上的指示, 煮熟韩式冬粉, 用冷水冲凉, 沥干后切2-3刀, 放碗中备用.

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　　 热锅, 倒入少许蔬菜油, 炒软洋葱丝, 放入牛肉丝炒至变色

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　　 加入蒜末, 米酒, 红萝卜丝和木耳丝拌炒均匀

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　　 放入菠菜叶炒软, 加入酱油, 盐和糖调味, 加水煮滚.

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　　 放入冬粉丝炒开, 淋一点酱油和麻油在冬粉丝上面,

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　　 关火, 用余温把冬粉丝和所有食材拌匀,

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　　 最后撒上白芝麻粒即可.