简介 妈妈说：炖碗鸡汤吧，补元气。https://www.facebook.com/jihanyen 材料

　　鸡 1只,红萝卜 1根,玉米 1根,洋葱 2颗,马铃薯 2颗,干香菇 8朵,盐巴 少许

日安YEN - 元气鸡汤的做法

　　将处理好的鸡用清水冲洗干净，其余蔬菜切成适当大小备用。

　　 把整只鸡放入3000cc的水里，大火煮滚，滚到水面漂浮杂质即可关火。

　　 鸡肉与带有杂质的汤一起放到水龙头底下冲洗，同时可以把稍微冷却的鸡肉扳成易食用的大小。

　　 把鸡肉与事前准备好的蔬菜置入一锅新的水中，大火煮滚，汤滚的同时将干香菇泡水。

　　 泡软的香菇与少许盐巴加入汤中，盖上锅盖用中火慢炖30分钟即可享用。