简介 家人拿了两只鸡腿给我说要煮照烧鸡,我想天啊,我可从来没煮过呢,翻了食谱,哇 !还真麻烦呢,一堆调味料,还要苹果,柴鱼酱油......,太多了吧!上网看了MASA的照烧料理,这个简单,就照做了,试试吧! 材料鸡腿2支 洋葱1/4个 酱油3大匙 味啉2大匙 清酒2大匙做法1

　　 鸡腿去骨,就调味料都放作盆中搅拌均后,放入鸡腿醃10分钟?

2

　　 锅里不放油,鸡腿皮朝下,煎至鸡皮焦黄。

3

　　 再翻面煎,把洋葱丝也放进去,用很小的火,盖锅盖煎5~6分钟。

4

　　 翻面检视鸡肉是不是都熟了,熟了后倒入醃汁,中火火煮至汁浓稠即可?

5

　　 好吃的照烧鸡就好了?