简介 乌骨鸡很多人都把他当做是补品中的圣品，只要一听到”乌骨鸡”，就觉得补的不得了，今天这个煮法很特别，加入了新鲜莲子与薏仁，是不是有秋天的感觉呢！ 材料乌骨鸡半只 薏仁15克 新鲜莲子半包 姜5片 盐适量 米酒适量 新鲜香菇6朵做法1

　　 薏仁洗净泡水~约2小时；乌骨鸡先用热水川烫，洗去血水；香菇对半切

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　　 起一锅水，放入姜片、鸡块、莲子、香菇、薏仁，煮滚后转中小火，约煮半小时，调味即可

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　　 是不是很有秋天的感觉呢！