简介 把炼乳加入馒头里,增加甜浓奶香味,配上草莓和葡萄的微酸感,成了小朋友的最爱喔~ 材料葡萄适量 草莓酱适量 中筋面粉300克 即融酵母用水拌匀1大匙 鹰牌炼乳100克 无盐奶油隔水加热溶化50克 鲜奶50克 天然干燥草莓粉1大匙 盐1/4茶匙做法1

　　 准备所有材料秤好

2

　　 将A材料混合柔成面团,盖保鲜膜发10分钟

3

　　 杆成长方形

4

　　 先折三分之一

5

　　 再对折 ,然后杆平,重复这动作三次

6

　　 杆开铺薄薄一层草莓酱

7

　　 放适量葡萄干

8

　　 卷起来

9

　　 切成适当大小,盖上保鲜膜让其发30分钟

10

　　 放入锅中从冷水开始蒸,间距大一点不然面团膨胀会黏一起,蒸15-20分钟,熄火后先开一小缝的锅盖,让蒸气跑出来,1分钟后再把盖子拿起来~

11

　　 可以蒸大概17-18个手掌大小的馒头