青酱蘑菇鸡腿卷的做法
发布时间:2022-10-19 23:37:58
![青酱蘑菇鸡腿卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/63/09372310441.jpg)
青酱:松子炒香,九层塔或罗勒洗干净沥干多余水分。把松子、九层塔或罗勒、帕玛森起司、大蒜和橄榄油放进调理机打成酱,加入盐和胡椒调味。橄榄油视情况来调整。
![青酱蘑菇鸡腿卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/63/09372326632.jpg)
无骨鸡腿排去皮,修掉多余脂肪。原本有皮的那面朝下,抹上一层青酱,蘑菇切块放上去,卷起鸡腿排。每个鸡腿卷用三片培根包起,棉绳固定。
![青酱蘑菇鸡腿卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/63/09372364733.jpg)
把培根鸡腿卷表面先煎过,然后放入烤盘送烤箱190度烤约20分钟。鸡腿卷出炉,切成四片~
![青酱蘑菇鸡腿卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/63/09372310450.jpg)
完成!^^
青酱:松子炒香,九层塔或罗勒洗干净沥干多余水分。把松子、九层塔或罗勒、帕玛森起司、大蒜和橄榄油放进调理机打成酱,加入盐和胡椒调味。橄榄油视情况来调整。
无骨鸡腿排去皮,修掉多余脂肪。原本有皮的那面朝下,抹上一层青酱,蘑菇切块放上去,卷起鸡腿排。每个鸡腿卷用三片培根包起,棉绳固定。
把培根鸡腿卷表面先煎过,然后放入烤盘送烤箱190度烤约20分钟。鸡腿卷出炉,切成四片~
完成!^^