简介 最近大冢太太拿到预约后等了两个星期才做好的黄金柔软吐司,马上切一块块稍微烤一下后做成吐司塔,再制作了几种沾酱与配料,其中最受欢迎的是这个章
鱼蘑菇Ahijo,一下子就被扫光了,做法超简单的~ 材料章鱼数小块 蘑菇6朵 橄榄油200cc 蒜末1瓣 乾红辣椒片随意 盐1小匙 巴西利适量做法
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橄榄油放入小锅中,加入蒜末、红辣椒片(不吃辣可省),中火加热,油热了后再放入章鱼块和蘑菇(对切)
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小火煮个五分钟左右熟了后加盐调味和撒点碎巴西利即可
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吐司或法国面包稍微烤熟切块
4
将Ahijo放在面包上一起吃,蒜味橄榄油的香味非常吸引人喔
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上桌