简介 在鸡汤中加上八角、肉桂、荳蔻、小茴香、罗勒、月桂叶的香气，小火慢炖的精华不只美味又养生，对自己好也对全家人好。 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog 材料香草鸡1只 卤味包1个 八角1颗 珊瑚盐2小匙做法1

　　 将香草鸡解冻。

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　　 将鸡放入冷水中，最小火煮5分钟，倒掉水并洗清鸡皮表面的杂质。

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　　 准备1锅冷水，放入鸡、卤味包、八角，中火煮至滚。

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　　 转小火加盖，盖缘留小缝，煮50分钟。

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　　 加盐即可上桌。