简介 冬天是白菜盛产的季节，更是饭桌上常出现的料理之一， 现在就来教大家如何让白菜变身为泰式风味的好吃烩白菜 材料白菜500g 红萝卜45g 蒜头5颗 豆皮50g 泰式酸辣汤酱15ml 鱼露.2.5ml 沙拉油45ml 水100ml做法1

　　 白菜洗净切段，红萝卜切丝，豆皮切段。 起油锅，将蒜头及红萝卜丝爆香。

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　　 放入切好的白菜。

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　　 加入泰式酸辣汤酱。

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　　 续加水炒均匀。 最后加入豆皮拌炒，盖锅盖闷煮至白菜软熟。

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　　 开锅盖以鱼露调味，炒均匀后即可起锅。